GMO 자색 토마토, 2022년 봄부터 미국에서 시판될 예정

2021년 12월 10일

영국 노위치의 과학자들이 개발한 건강에 유익한 항산화제 레벨이 높은 유전자 변형 (GM) 자색 토마토가 2022년 봄부터 미국에서 시판될 예정이다.

존인스센터의 Cathie Martin 교수팀은 2008년부터 인간의 건강과 음식을 개선시키기 위한 장기 프로젝트의 일환으로 토마토 연구를 진행해왔다.

그녀는 Stalham Farmers’ Club의 회원들에게 몇몇 GM 자색 토마토 품종이 미국에서 길고 철저한 규제 심사의 마지막 단계에 이르렀다고 밝혔다.

최근 국제 영양상 (International Rank Prize for Nutrition)을 수상한 Martin 교수는 존인스센터에서 개발된 자색 고구마가 우리의 음식에 상당한 혜택을 제공할 수 있는 항산화제 영양소인 안토시아닌 레벨을 더욱 많이 함유하도록 유전자편집을 통해 육종 되었다고 말했다.  

Martin교수는 부실한 음식과 잘못된 종류의 식품 섭취가 복합적으로 작용하여 우리 사회가 심각한 문제들에 직면하게 되었고, 그 가운데 비만과 당뇨의 증가가 포함된다고 말했다.

자세한 내용은 원문참조: https://www.edp24.co.uk/things-to-do/food-reviews/john-innes-centre-purple-tomatoes-heading-for-usa-8553956

https://geneticliteracyproject.org/2022/01/06/gmo-purple-tomatoes-with-more-antioxidants-poised-for-spring-us-rollout/