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관점: 유기농업은 대중이 믿는 것만큼 지속 가능하지 않습니다.
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슈퍼마켓에서는 유기농을 살지 말지 고민하는 경우가 많습니다. 합성 살충제, 호르몬제, 항생제가 거의 없는 유기농 식품 은 많은 쇼핑객에게 지속가능성의 대명사로 여겨집니다. 하지만 지속가능성은 어렵고 복잡한 척도입니다. 과연 그것이 당신에게 더 좋은 것일까요, 아니면 지구에 더 좋은 것일까요?
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