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기후 변화가 작물 영양에 위협이 된다고 연구진이 경고했습니다.
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이 보고서는 식량 안보에서 종종 간과되는 부분인 영양에 주목합니다. 기후 변화가 심화되고 세계 인구가 증가함에 따라, 작물이 충분한 칼로리를 제공하는 것만으로는 충분하지 않을 것입니다.연구진은 미래의 작물 개량은 사람들이 장기적인 건강을 위해 필요한 비타민과 미네랄을 제공하는 데에도 초점을 맞춰야 한다고 말합니다.
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