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GMO 검정 분석의 문제점, GMO 가공식품 완벽한 분석과 표시 가능한가?

2025 한국식품과학회 국제학술대회’ GMO 세션에서는 김해영 경희대 식품생명공학과 교수가 유전자변형식물의 검정기술 개발 현황에 대해 발표했다.
1994년 GM 토마토가 시장에 출시된 이후, 2025년 현재 645개 품목의 GMO가 세계적으로 상업화됐으며, 우리나라는 콩ㆍ옥수수ㆍ면화ㆍ카놀라ㆍ알파파 등 6개 GMO 203개 이벤트가 식품안전성 승인을 받았다.
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