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유전자 편집 작물과 동물은 발전하는 글로벌 규제 환경에 직면해 있습니다
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현재 식량 시스템은 수많은 중요한 도전에 직면해 있습니다. 유엔은 2050년까지 전 세계 인구가 93억 명에 달할 것으로 예측하고 있으며, 이는 향후 수십 년 동안 전 세계에 공급할 식량을 60% 더 생산해야 한다는 것을 의미합니다. 현재의 식량 생산 과정은 이 작업에 적합하지 않으며... 전통적인 농업 관행을 사용하여 필요한 식량을 생산하는 것은 천연 자원에 큰 타격을 주고 기후 변화를 증가시킬 것입니다. 노벨상을 수상한 크리스퍼/카스 유전자 편집 기술("CRISPR")은 식량 시스템 문제에 대한 해결책을 제공합니다.
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