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크리스퍼 기술은 겨자 채소를 변형하여 혁신적인 작물의 길을 열어줍니다
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첨단 온실 재배 분야에서 크리스퍼 유전자 편집 기술은 암과 적혈구 질환과 같은 질병에 대한 의학적 치료를 넘어 잠재적 응용 분야로 부상하고 있습니다. 리서치 트라이앵글 파크에 본사를 둔 페어와이즈는 머스타드 그린의 변형을 시작으로 과일과 채소 소비를 촉진하기 위해 크리스퍼를 활용하는 것을 목표로 하고 있습니다.
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